membuat minyak atsiri sendiri

Cara Membuat Minyak Atsiri Sendiri Menggunakan Metode Penyulingan

Halo semua! Terima kasih karena sudah mengunjungi artikel yang ada pada web ini. Semoga adanya artikel ini dapat menambah pengetahuan atau wawasan kalian semua. Pada kesempatan kali ini, saya akan membagikan informasi mengenai Cara Membuat Minyak Atsiri Sendiri.

Mmm, emangnya bisa ya membuat minyak atsiri sendiri? Bisa dong pastinya, bahkan dapat dibuat dengan hanya memanfaatkan alat dan bahan yang ada dirumah kalian. Nah, metode dalam membuat minyak atsiri sangat beragam, kamu bisa menggunakan metode pengepresan, ekstraksi lemak panas dan dingin, dan yang paling umum digunakan dalam pembuatan minyak atsiri yaitu metode penyulingan.

Tentunya alat atau mesin yang digunakan yaitu mesin destilasi minyak atsiri. Kali ini, kita akan membuat minyak atsiri sederhana dengan metode pnyulingan.

Metode Destilasi Atau Penyulingan

membuat minyak atsiri sendiri

Metode ini merupakan metode yang sering digunakan dalam cara membuat minyak atsiri. dan juga merupakan suatu proses isolasi minyak atsiri dari bahan bakunya dengan bantuan uap air, dimana minyak dan air tidak tercampur. Dikarenakan minyak atsiri yang demikian, maka kandungan minyak dalam kondensat berbeda untuk setiap jenis bahan minyak atsiri. Kondensat merupakan campuran air dan minyak yang keluar dari dalam kondensor. Dalam metode penyulingan sendiri memiliki 3 jenis system penyulingan yaitu sebagai berikut:

Water distillation

Cara membuat minyak atsiri menggunakan metode penyulingan dengan air ini merupakan system penyulingan yang paling sederhana diantara system penyulingan yang lain. Berikut adalah cara kerjanya:

  • Masukkan bahan yang akan disuling kedalam ketel suling yang sudah di isi dengan air. Dengan begitu, maka bahan sudah tercampur dengan air. Perlu diperhatikan bahwa, perbandingan yang digunakan dalam metode ini yaitu jumlah air rebus dan bahan dibuat dengan seimbang, sesuai dengan kapasitas ketel yang kalian punya.
  • Untuk bahan yang sudah mengalami proses pendahuluan seperti perajangan dan pelayuan, Langkah selanjutnya yang kalian lakukan yaitu memasukkannya dan dipadatkan.
  • Kemudian, tutup ketel dengan rapat supaya tidak ada celah yang mengakibatkan uap keluar.
  • Nantinya, uap yang dihasilkan dari proses perebusan air dan bahan akan dialirkan menuju pipa pendingin sehingga terjadilah proses pengembunan.
  • Selanjutnya, air dan minyak ditampung dalam tangki pemisah
  • Proses pemisahan air dan minyak dilakukan berdasarkan perbedaan berat jenis

Metode penyulingan dengan air ini relative sederhana karena alat yang digunakan mudah didapat. Beberapa penyuling pun banyak yang memanfaatkan drum bekas oil, minyak tanah, drum bekas aspal digunakan sebagai ketel. Perbandingan air dan bahan baku yang digunakan harus seimbang.

Walaupun sistem penyulingan terbilang sederhana, metode ini juga memiliki kekurangan. Kekurangan dari metode ini yaitu jika bahan berbentuk tepung atau bunga bungaan akan membentuk gumpalan jika terkena panas yang tinggi. Selain itu juga, karena pada saat penyulingan air dan bahan baku dicampur menjadi satu, maka waktu yang dibutuhkan dalam melakukan proses ini menjadi lama dan minyak yang dihasilkan relative sedikit.

Destilasi air dan uap

membuat minyak atsiri sendiri

Sistem penyulingan ini biasa disebut dengan sistem kukus. Perbedaan antara sistem penyulingan dengan air yaitu terletak pada pemisahan air dan bahan bakunya dan sistem penyulingan ini menggunakan uap tekanan rendah. Berikut adalah cara kerjanya :

  • Letakkan bahan di atas piringan, atau biasa disebut dengan plat besi berlubang seperti ayakan.
  • Saat air proses perebusan air, maka akan terbentuk uap yang melewati lubang lubang kecil melewati celah celah bahan.
  • Kemudian, minyak dari bahan baku akan ikut terbawa Bersama dengan uap panas melalui pipa menuju ketel pendingin ( kondensor ).
  • Lalu, uap air dan minyak akan mengembun dan ditampung dalam tangki pemisah.
  • Sama dengan metode penyulingan sebelumnya, proses pemisahan air dan minyak dilakukan berdasarkan berat jenisnya.

Keuntungan jika menggunakan metode ini yaitu penetrasi uap terjadi secara merata ke dalam jaringan bahan dan suhu yang digunakan mencapai 100 derajat celcius. Serta, waktu yang diperlukan dalam penyulingan ini relative lebih singkat dibandingkan dengan metode penyulingan dengan air.

Destilasi uap

membuat minyak atsiri sendiri

Untuk cara membuat minyak atsiri sendiri menggunakan sistem penyulingan dengan tekanan uap yang tinggi. Tekanan yang dihasilkan lebih tinggi dibandingkan tekanan udara luar. Air yang digunakan sebagai sumber uap panas yang terdapat dalam boiler terpisah dalam penyulingan.

Jenis bahan baku yang cocok menggunakan sistem penyulingan ini yaitu kayu, kulit batang, biji bijian yang relative keras. Perlu kalian perhatikan, jika minyak dalam bahan diperkirakan sudah habis, maka tekanan uap yang dibutuhkan perlu diperbesar lagi dengan tujuan menyuling komponen kimia yang memiliki titik didih lebih tinggi.

Pembagian Destilasi

Pembagian destilasi berdasarkan prosesnya

  • Destilasi batch

Merupakan destilasi yang hanya melakukan 1 kali proses, yaitu bahan dimasukkan kedalam alat, diproses kemudian di ambil hasil minyaknya.

  • Destilasi kontinyu

Merupakan destilasi yang sedang berlangsung dimana campuran cair secara terus menerus dimasukkan kedalam proses dan filtrat terpisah dikelurakan seiring berjalannya waktu selama proses operasi

Pembagian destilasi berdasarkan basis tekanan operasinya

  • Penyulingan atmosferi

Merupakan proses pemisahan yang dilakukan berdasarkan titik didihnya pada tekanan atmosfer dan temperature maksimum yang digunakan yaitu 350 derajat celcius.

  • Destilasi vakum

Adalah salah satu metode penyulingan dimana tekanan dari sistem penyulingan direduksi menjadi kurang dari tekanan uap yang biasanya digunakan, sehingga meminimalisisr penguapan cairan yang lebih volatile.

  • Destilasi tekanan tinggi

Adalah metode dimana proses pemisahan komponen dari campurannya menggunakan panas sebagai tenaga pemisahnya, dimana tenaga yang digunakan yaitu tekanan yang tinggi.

Pembagian destilasi berdasarkan komponen penyusun

  • Destilasi system biner : Yaitu destilasi pencampuran 2 komponen
  • Destilasi system multi komponen : Merupakan destilasi pencampuran lebih dari 2 komponen

Pembagian destilasi berdasarkan system operasinya

  • Single – stage distillation : Merupakan destilasi yang hanya melalui 1 tahap destilasi
  • Multi stage distillation : Merupakan destilasi yang melalui beberapa tahap destilasi

Pembuatan Minyak Atsiri

Berikut ada beberapa contoh cara membuat minyak atsiri sendiri menggunakan bahan yang sederhana

Minyak Atsiri Sereh

membuat minyak atsiri sendiri

Alat dan bahan:

  • Sereh
  • Air
  • Es batu
  • Pisau dan talenan
  • Panic
  • Baskom berukuran sedang
  • Selang kecil dan Panjang
  • Botol kaca berwarna gelap

Langkah Langkah:

  1. Potong sereh dengan Panjang kurang lebih 5 cm. Untuk mendapatkan hasil yang lebih lama, kamu bisa menjemur sereh yang sudah dipotong selama 3 – 4 jam. Tujuan melakukan penjemuran yaitu supaya tidak cepat busuk.
  2. Kemudian lubangi panci, pastikan besar lubang yang dibuat hanya cukup untuk selang yang akan dimasukkan.
  3. Lubangi bagian kanan dan kiri baskom dengan ukuran seperti diameter selang yang digunakan
  4. Lalu, masukkan air kedalam panci sebanyak setengah panci kemudian tutup dengan sekat uang biasa digunakan sebagai tudung saji.
  5. Selanjutnya, masukkan sereh yang tadi sudah dipotong ke dalam panci yang sudah ada air didalamnya
  6. Pastikan panci tertutup rapat supaya tidak ada uap sereh yang terbuang sia sia  dan pastikan juga tutup panci  yang dilubangi dan dimasukkan selang
  7. Siapkan baskom yang sudah dilubangi sebelumnya pada bagian kanan dan kirinya. Kemudian masukkan selang dari kanan dan keluar di ujung kiri baskom
  8. Jika beberapa bagian selang sudah dimasukkan kedalam baskom, lalu masukkan es batu kedalam baskom
  9. Siapkan botol kaca dan juga masukkan ujung selang kedalam botol
  10. Diamkan beberapa saat kemudian minyak akan mulai menetes dengan sendirinya kedalam botol kaca

Cara Membuat Minyak Atsiri Lemon

membuat minyak atsiri sendiri

Alat dan bahan:

  • Lemon segar secukupnya atau kamu bisa menggunakan lemon peel powder
  • Saringan
  • Parutan
  • Minyak carrier
  • Wadah
  • Botol kaca berwarna gelap dan tertutup rapat
  • Pisau

Langkah Langkah:

  1. Langlah pertama yaitu mencuci bersih buah lemon dengan air yang mengalir kemudian keringkan
  2. Kupas kulit lemon dan jangan sampai terkena bagian putihnya, karena akan menjadi pahit
  3. Lalu parut kulit lemon dan masukkan kedalam wadah
  4. Tuangkan minya carrier kedalam wadah yang berisi arutan kulit lemon sampai seluruh bagian parutan kulit lemon benar benar terendam sempurna dan tutup rapat wadahnya
  5. Letakkan wadah di tempat dekat jendela dan sinar matahari, kemudian diamkan selama 1 sampai 2 minggu, kocok dengan cepat setiap harinya
  6. Setelah di diamkan, saring campuran dan jangan sampai residunya ikut terbawa
  7. Tuang minyak yang sudah disaring kedalam botol kaca berwarna gelap dan tutup rapat
  8. Minyak atsiri lemon siap digunakan setiap hari, dan disimpan di dalam kulkas

Leave a Comment